相信大部分人去星巴克,

不只是为了喝一杯咖啡,

而是为了消费那个场景:

你可以吹着空调,用着WIFI,听着音乐,

在星巴克约会,办公,发呆,享受小资时光,

甚至可以点一杯咖啡待一天。 

 

这恰恰也是星巴克创始人舒尔茨,

对于星巴克“第三空间”的定位: 

在家庭与工作之外舒适的第三空间,

人们需要这个空间来会客或独自享受。 

过去几十年,星巴克也将这个理念贯彻在了店面的设计,与对外的广告中。 

图片文案:来星巴克见我吧。

 

但最近,不知道星巴克是不是发觉到,人们来星巴克办公的需求太强了。 

于是在日本,推出了第一家“专为上班族设计”的办公咖啡厅——「SMART LOUNGE」概念店。(与JR East铁路运营商合作) 

图:fashionmarketingjournal

 

占地185平米的这个办公咖啡厅,位于新干线车站内,主打商务属性。 

而办公服务的特色,也在店内的设计上体现地很明显,店内有单人座位区、隐私包厢、付费私人包厢,还有可让多人参与的共享会议桌。 

简直就是付费自习室+wework啊! 

图:fashionmarketingjournal

 

像电源插座,WIFI,LED灯等各种办公设施也是一应俱全。 

图:workplace

 

甚至连小隔间的墙壁都做成了静谧的灰绿色,说是可以让人更快进入工作状态。

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图:workplace

就算是对于办公环境很挑剔的人,也有下图这种完全独立的办公空间等你…

(15分钟约折合人民币15元) 

图:workplace

很明显,星巴克这是要从第三空间,进军其他空间了! 

  

但这,其实不是星巴克关于场景营销的首次探索。 

比如说,星巴克在东京郊外的温室花园店,占地约1500平方米,有超过2000种花卉。(大量的植物,成了这间星巴克的纯天然点缀。) 

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图:timeout

还有两个巨大的水族箱,饲养着超过1200种的鱼类,包含来自冲绳岛的彩色珊瑚和海鱼,以及不同形态的岩层和绿化带。 

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图:timeout


一时之间,让人分不清这是开在公园里的咖啡店,还是咖啡店里的公园。。。 

可以说星巴克在场景创新上的探索,真是不遗余力了。 

像这个付费办公咖啡厅来说,很多人看后觉得,像主打共享办公空间的wework。 

甚至有国外小哥直言:有了星巴克,你确定还需要wework吗? 

 

除了共享办公空间,付费自习室也会感到一阵来自异次元的压力。 

这次星巴克在设计的细节上,都为专注办公的需求进行了考量。连大厅的座位都加了一个小隔板。 

图:workplace

 

更别说有屏风的小隔间了。 

这样一来,过去付费自习室,相对于星巴克的沉浸式优势,就更难体现出来了。 

星巴克这是通过更加垂直的定位,妥妥地又拉了一波消费群体啊! 

总结 

星巴克的营销,绝非是弄个猫爪杯,搞饥饿营销那么简单。 

 

其实从走进星巴克的那一刻起,就是一页页的营销教科书: 

推开门,透明的落地窗,轻松的音乐,淡淡的咖啡香从感官上开始营造一种轻松氛围。 

排着队,横着的队伍,让你在商品前多待一段时间,还让人更有社交欲。 

看商品,看看依云矿泉水,你会觉得咖啡好像不怎么贵。 

点着单,工作人员认真询问你的姓氏并记在杯子上,不仅满足你的虚荣心,激发你对这杯咖啡的拥有感,还可以刺激你拍照分享的欲望。  

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而最近推出的付费咖啡厅,感觉也是在更加精准地适应市场需求,以此来创新品牌。 

反正我是觉得这个付费咖啡厅诱惑挺大的,你们觉得呢?

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