在大家的认知中,肯德基这个美国品牌的洋快餐店装修风格是怎么样的?
象征热情的红红火火,熟悉的肯德基老爷爷logo? 比如说这样?
这种装修风格让人联想到美国营销界有一个经典的“7秒定律”,即消费者会在7秒内决定是否有购买商品的意愿。第一眼印象可能引发消费者对商品的兴趣,而短短7秒内,色彩的决定因素占比接近70%。
这这意味着,餐饮店的门面的装饰、色彩的处理、照明灯对于消费者用餐体验来说, 发挥了极大的关键作用。而其中餐饮店颜色能否在关键的7秒做到“色诱”消费者,则是餐饮店品牌不容忽视的环节。
顾客来到餐饮店,说白了最基本的就是满足生理需求,好好享用美食求个饱腹感。结合这一点来看,一般餐饮店的餐桌布置、灯光选择都会以红黄色这种暖色为主,这主要是基于增进消费者食欲的考量,暖色可以有助于大大勾起受众的食欲,大大激发消费者的用餐兴趣;其次,更重要的是这种色调还能给人营造一种温馨、亲和力的体验感觉。因此,很多知名大品牌的餐饮店比如必胜客、麦当劳、汉堡王包括肯德基都会选择这种暖色系作为装修主色调。
然而,近期一惯走暖色基调的肯德基却玩起画风转变了!常州新北万达金街店的肯德基在重新装修过后, 这家肯德基的装修风格从原来的红色画风转变为小清新风格。
从肯德基这家门店的外面看,常州的这家新店设计的主色调以白色为主, 颇有北欧的性冷淡风格,成为国内肯德基门店的一股清流。但新的设计风格也引来褒贬不一的评论,有人认为门店设计导致肯德基产品价格上涨,但实际上产品没有太大的变化;但对于自拍爱好者而言,这无疑又是一个新的打卡圣地,吸引众多当地年轻的消费群体前往体验。
从外观看,
装饰透着一些淡淡的粉色仙气,
撩起了一大波少女心
跟我们印象中的肯德基一贯店面调性大有出入
简单摆设数张北欧风桌椅,
暖色灯光和用餐环境相得益彰
清爽淡雅颇有几分空灵净透
一颗bigger than bigger的红心墙
简直是情侣虐狗、闺蜜合影的拍照圣地
夜色笼罩下的肯德基,
灯光勾勒出迷人的景色
整个空间比白天多了几分宁静和奢华感
其实纵观国内近些年来许多门店的装修设计,就会发现 “性冷淡风”的设计风格已经成为一种趋势,备受各大品牌的青睐, 这恰恰展现了一种人性的纯粹,以极简呈现一种不明觉厉。
说到像肯德基性冷淡风的设计,其实在国内也不乏这样的门店装修例子,比如说无印良品、喜茶等。品牌主越来越注重用更加贴近这些消费者的语言与其交流,从少女系、萌系等灵感出发,融入时髦、人文、艺术的装饰元素,让餐饮店超越单独作为饮食场所的存在,以场景营销进行深度的情感沟通。
MUJI一直以来都通过它独特的“性冷淡风”设计俘获众多消费者欢心,“无印”追求的就是去除一切不必要的外观修饰, 更接近天然的状态。而MUJI全球首家酒店,也遵循着这种设计理念,古朴沉静而又不失温馨感。
包括近些年来备受年轻人喜爱的奈雪的茶,在奈雪的茶的店里,我们都能看到奈雪的装饰基本是小清新的主题色调, 开放式的厨房、香喷喷的面包架、暖黄的灯光以及优雅小资的环境,休闲自在的氛围感迎面而来。
又比如去年在深圳万象新天地新开的喜茶粉红概念店, 在这家喜茶中,摆放了粉色小狗、粉色餐椅、抽象粉色花园等…..这家集好玩、有趣的场景于一体的全新网红店也逐渐成为当地年轻人的聚集地,去到现场的年轻人点上一杯饮料,跟三五成群好友聊聊天拍拍照,玩一玩摇摇椅,一个周六的下午时光就愉快地过去了。
从另一个方面来说,在一定程度上肯德基推出这家带有性冷淡风设计的小清新门店,也是迎合了年轻群体喜好的做法。近些年来,在中国年轻人圈层中, 掀起了一股迷恋日式小清新、极简主义、性冷淡风的喜好潮流。
此外,在新媒体环境下,随着消费结构升级换代,越来越多的年轻人对消费品质、产品、服务的品质要求日益提升,对消费体验的追求远远超越对食物的美味追求。
因此,他们越来越喜欢在各种知名的网红店如星巴克、line friends等门店消费,简单一面墙再加上各种小清新高格调的饰物道具, 就构成了一个拍照圣地。受众可以在朋友圈和微博等分享自己在这些网红店的合影照片,通过手机拍照拍出的原片,加个自然、美食、人物等不同的滤镜PO在朋友圈,瞬间提高自己的生活逼格。
相信这种成功在高大上的环境卖弄一把装逼, 也经常引发好友一堆评论问“这是哪里?”或者纷纷点赞,满足了用户炫耀、爱分享的情感需求。其次,这对于餐饮店的品牌而言,通过网友拍照分享朋友圈,在无形中为品牌店面实现二次传播,在一定程度上实现品牌知名度和美誉度的双提升,还借助用户的自发的UGC内容和口碑免费做了一次传播。
不难看出,对于品牌商家而言,打造这种网红店,除了可以凭借出色的设计吸引人气, 也能在品牌传播影响力和消费体验上,实现自身和消费者的双赢。
这个自带ins风,炸裂少女心的肯德基新门店也引来网友的不少评论。
网友评论精选:
@本**:太冷了!!
@果子yy2017:喜欢这种风格
@儒雅的壮牛:有机会去看一下
@圆圆奋斗在路上:这么小清新叫人只能疯狂拍照,还能好好吃鸡吗?
@就是个吃货:又是一个打卡新去处了。
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