随着移动互联网的到来，越来越多的移动APP给用户带来福音。当美食类APP被推出之初就受到许多用户特别是女性用户的喜爱。美食类APP可以为用户提供某些美食信息和资讯，同时还会将许多菜的做法用图文等形式展现出来，供美食爱好者学习和交流。那么，国内美食类APP的行业状态、应用信息和用户评价又是怎么样的呢?速途研究院分析师团队调研网络相关数据以及用户反馈信息等对2013年11月份我国美食类APP进行了分析和整理。
美食APP应用下载率较低
(速途研究院制图)
速途研究院调研了各大平台关于各大类生活地图APP的下载情况，整体来看美食类APP下载量比较少，下载率仅为45%。主要原因在于美食类APP大多数用户属于那些没有时间学习做饭而又想做饭的都市女性，用户群体比较狭窄，同时美食类APP不像其他那些APP一样具有普适性。在整个生活地图下载中，天气日历、地图导航、娱乐、使用工具是下载次数最多的几大类应用。主要原因在于这几类APP都是人们出行必备的应用。比如天气里面的墨迹天气，在各大平台都有数千万的下载用户数。美食类APP还有很大的上升空间，在当下这个社会，做饭也不再是女性特有的义务。美食类APP的市场前景还很大，美食类APP的需求还没有完全被解放。
整个生活地图各类APP中，下载率最高的是使用工具类目，比如计算器、指南针等等，下载率为97%。其次是娱乐相关类APP，比如音乐播放软件、视频软件、美图软件等等，下载率高达95%。排名最低的是美食类APP，下载率仅为45%，低于健康医疗的47%。
11月豆果美食APP累计下载量最高
(速途研究院制图)
从各大APP下载平台来看，豆果美食的累计下载量最高，用户数也最多，达到了3405万的累计下载量。好豆菜谱累计下载量2085万，下厨房累计下载量1254.5万，网上厨房累计下载量1067万，美食杰累计下载量421.9万。从整体分析来看，美食类APP巨头已经显现，豆果美食在用户和下载量上开始拉开其他美食类APP。
各大安卓平台美食类APP下载明细
(速途研究院制图)
速途研究院分别统计了百度应用、91手机助手、安卓市场、360手机助手、安智市场、豌豆荚上几大美食类APP的下载情况。每个APP在各个平台的下载量不相同，差别也很大。好豆菜谱在91手机助手、360手机助手上的下载量比较高，均超过400万。豆果菜谱则在百度应用和安卓市场上的下载量比较高，均超过了1000万的累计下载量。
美食类APP用户以女性为主，多集中在25-30岁之间
(速途研究院制图)
速途研究院分析师团队在美食类下载用户的调研上发现，女性用户占了美食类APP下载用户中的绝大部分，占比高达75%。主要原因在于女性用户在家庭当中更愿意去承担做饭的责任，同时她们也希望能够做出香美的饭菜，更愿意去学习做饭和交流做饭的工艺和心得。男性则觉得做饭比较麻烦也不愿意下厨房，在做饭上基本不会花什么功夫，男性下载美食类APP应用比例仅为25%。
女性下载用户中，主要比例集中在25-30岁之间，用户数大约占30%。这部分人属于刚结婚不久或者即将结婚的人群，她们开始脱离父母或者组建家庭，有了家的责任之后更愿意去学习如何做出可口的饭菜给家人。15-20岁的占比为6%，20-25岁的占比为23%，30-35岁的占比为10%，35岁以上的6%。一般，超过35岁的女性都会做一些自己拿手的菜，实在不会的才会用APP学习一下，并且这部分人对新奇的东西不易接受，智能手机也用的较少，在美食类APP的使用上也相对较少。
20.6%的用户下载美食类APP之后几乎不使用
(速途研究院制图)
从用户下载之后对美食类APP的使用情况来看，20.6%的用户下载之后几乎不再用该应用。对于目前国内大多数用户来说，下载完APP之后活跃用户数都比较少，而美食类APP也是如此，如何让更多的用户在应用上保持活跃度，也是国内各类APP面临的挑战。其中，52.1%的用户下载完之后偶尔使用，很多数人只是下载之后学习一道菜之后就没再继续使用或者偶尔心血来潮再次登录，但使用频率都很低。只有27.3%的用户经常使用美食类APP。
11月豆果美食用户评分最高
(速途研究院制图)
注：评分参照用户使用数、APP易用程度、好评度、美食/菜谱种类等
豆果美食拥有庞大的用户群体，在整个评分和对用户的维护上都有自己的优势，在整个用户评分上位列美食类APP首位。随着用户群体的不断攀升和对用户需求更精准的把握，豆果美食在美食类APP的用户评分上还会有所突破。好豆菜谱以8.3的评分位居第二，网上厨房7.8分，美食杰7.7分，下厨房7.6分。整体来看，美食类APP的评分差距比较大，第一第二梯队出现。第一梯队为好豆菜谱、豆果美食，第二梯队则为下厨房、网上厨房和美食杰。并且这样的梯队很难在短时间内打破。
速途研究院分析师于泽明认为，美食类APP在未来3年会有很大的成长空间，主要有两个因素。一是外部环境即移动互联网和智能手机普及所带来的便利。二是人们对家的感觉越来越强烈，对家里吃饭的愿望也越来越迫切，很多年轻人都愿意学习做饭和爱上做饭。但是，美食类APP如何维持住用户的活跃度和让用户更好的体验该APP所带来的价值，将会是这些APP所面临的最大挑战。
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