令用户 “怨声载道” 的Surge Price又来了，这次用在了 Uber 的外卖业务上，没准下次点餐就出现 ×6 价格。这是市场经济导致的，用户可能不太接受，但是对于餐厅来说，有时候要根据情况给予送餐员奖励，而外卖的成本会占到了10%-30%，以致利润太过微薄，Surge Price 则可以做些弥补。另一方面，分层计价也许能够满足部分用户的急切需求。不久前 Uber 刚刚宣布将打车加价的倍率显示改为直接显示最终金额，不知道此次在外卖业务上 Uber 是否也会采用这种更为直观的计价方式。

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