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这两天看到了一条有意思的微博。
一个叫重庆的8岁小男孩拿着压岁钱一个人去吃老火锅,还非常可爱地在沿着桌子把四个位置都坐了一遍……
我觉得这是一件很有趣的事情。
从微博中能看出来,小男孩的自理能力很强,还很懂事地给妈妈准备了油碟和碗筷,四个位置轮流坐的样子童趣十足。
但很多评论者坚持认为,让一个小孩子单独吃火锅不仅不安全,还非常孤独。
他们拿出了这样一张图。
这我不认同。
且不说小男孩显然对于“一个人吃火锅”这件事情非常熟练而且自得其乐,我更不认同的是图片里对孤独的定义。
知乎上有一个问题:吃火锅时最讨厌什么?
这个问题收到了一万多个关注和五千多个回答,有的人不能接受把辣汤滴在清汤里,有的人不喜欢把土豆和莲藕煮化在汤里,有的人反感不问一句就往锅里放香菜和葱蒜……
都是“和别人一起吃饭”才会发生的尴尬。
我还看到一位答主说:
为什么要和讨厌的人一起吃饭?
说实在的,人活在世上,总不可能一直有幸和自己喜欢的,志趣相投的朋友去吃饭,总有各种各样的原因和场合需要与各种各样的人去吃饭,不管你们是否相熟,是否彼此喜欢。
深深的无奈。
这五千多个答主在忍受着讨厌的饭友时,一定很羡慕那个一个人轮流坐四个位置,独霸一桌火锅的小男孩。
2
祖祖辈辈以来,中国人的社交都是在餐桌上完成的,“一起吃饭”永远都是人与人交往最常见的开端。
父母辈往往会把饭局当作一个场合,饭菜是否吃得舒心永远排在其次,首当其冲的必须是在饭桌上把朋友交到,把事情谈成。
年轻人则完全不同。
如果让冗杂的餐桌礼仪影响到食物刚上桌的几分钟最佳赏味期,或者面前摆着一桌美味却不能尽兴动筷子,甚至一桌菜没有一道是能够入口的……
不管这顿饭的附加价值是什么,都很难说得上是一顿愉快的饭局。
在年轻人的世界里,“酒肉朋友”也不算是一个贬义词,能吃到一起的朋友就是“对味”的。
因为我们这一代人,对“食物”和“社交”的要求都变得前所未有地高。
这也是为什么,在以孤独著称的日本,会有那么多适合一个人去吃的日料店、拉面店等饭馆。
日本的单人烤肉店
相当一部分中国的年轻人看到之后不仅不觉得好笑,还非常有共鸣。
“希望中国也多开一些这样贴心的餐馆。”网友们说。
毕竟如果没有对味的朋友,勉强和别人一起吃饭真的不如一个人更自在。
关于交朋友,年轻人经常说要看三观。其实三观是一个认识一段时间之后才会了解的东西,并且相当一部分人际交往其实是不需要深入接触三观的,大部分人都只需要一个共同点来拉近彼此之间的关系。
在这个豆腐脑的甜咸党都要把对方视为**的时代,如果三观不完全对味,饮食上能够“对味”也是极其难得的朋友了。
3
另一个事实是,大多数人并不会把自己有趣的,甚至是真实的一面轻易展现给大多数人,就像大多数人很可能和同事共事了几年,都不知道同事下班之后最喜欢的娱乐活动是什么,有什么特别的爱好,喜欢去什么冷门的小馆子吃饭。
每个人都在找有趣又对味的朋友和伴侣,但人与人之间的隔阂依然无处不在,深不可测。
我的孤独就像一个人类经过另一个人类。
我看过一组马爹利拍摄的,名为“对味故事”的海报,是很多用食物作为桥梁来连接人与人关系的,非常暖心的小故事。
像是习惯孤独的摇滚爱好者在食堂发现旁边桌子坐着另一个看柯本相册的男生,一直聊到所有用餐学生都散去。
像是公司里那个看上去就不怎么好相处的大叔同事,外卖单上的名字居然是二次元感十足的“伊丽傻白”。
像是叛逆期的男生和沉默寡言的继父十几年都不曾说过几句话,在一次共同进餐中因为无意中发现了对方也是摄影发烧友,好像一顿饭之内补上了亏欠十几年的沟通……
没有根深蒂固的刻板印象,没有微妙又复杂的嫌隙,没有难以言表的戒备感。食物为内心封闭又渴望同类的人们打开了一扇透着光的窗口。
温暖又纯粹。
我想如果我是故事里的主角,最想做的事情就是和桌子对面的那个人干一杯。
酒逢知己千杯少,遇到对味的另一个人,那种心情最适合用共饮一杯来表达。
另一个与长辈不同的地方是,虽然很多年轻人也喜欢喝酒,但他们几乎全都讨厌无聊到低俗的“酒桌应酬”,更讨厌和半生不熟的人没完没了地劝酒。
美酒和美食一样,和对味的知己一起,才是对的味道。
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熟悉我的朋友都知道我很喜欢喝酒。但是自从大学毕业,能一起喝酒的朋友越来越少,我经常只能自己去找很多喜欢的酒,然后一个人在家全都喝完。
直到9月7日我看到了天猫&斗鱼直播平台上的一个节目,是为了庆祝马爹利对味饭馆首次开张,并第一次公开发售“马爹利鼎盛x饭局的诱惑限量套装”,邀请了《饭局的诱惑》同款嘉宾姜思达、马剑越、小猫和斗鱼主播钱小佳在直播喝这款“马爹利鼎盛干邑”,边喝边聊天。
在我的学生时代,喝酒聊天的确是视频里所展现出来的,可以口无遮拦地插科打诨,或者发明出一些幼稚又好笑的小游戏来助兴。
一件非常惬意有趣的事情。
所以看到姜思达他们拿着的那瓶马爹利鼎盛干邑,我突然觉得,这瓶酒必须找到几个朋友一起分着喝。
找几个对的朋友,找一个对的氛围,谈一些对的话题和爱好。
喝一顿特别对味的酒。
另一个让我觉得好玩的细节是,这款酒品套装附送了几个非常有创意的杯垫。
三个杯垫上印着三个饭局明星的牌子,也代表着年轻人的饭局上最不可或缺的三种角色。
只要把酒杯放到杯垫上,借由重力感应触发对味杯垫,就能听到杯垫中播放的明星对味故事。就像他们三个在陪你喝酒畅聊一样。
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给你一个契机遇见对味的人,享受入味的生活。
一个人吃饭的确不算是一件孤独的事情。
但如果能遇到对味又有趣的人一起吃饭,终归是更幸运的事。
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