随着国内疫情状况向好，生鲜电商行业在经历了一季度疫情期的爆发后，二季度依然维持了增长态势，日均活跃人数环比增长5.3%，这不仅与二季度各厂商采取的营销和促销活动有关，也说明用户在疫情期间被培养起来的线上生鲜采购习惯得以延续下来。从2020年上半年各月的活跃用户表现看，自2月爆发以后，月活基本维持在稳定的区间上下波动，6月生鲜电商活跃人数达到3554.3万，尽管环比下降3.0%，但同比却增长62.3%。可以看见，头部的生鲜电商厂商用多年磨练出来的产品和服务的品质守护住了突如其来的流量红利，将线上购买生鲜品类的人群基数向上提升了一个台阶。


2019年1季度-2020年2季度生鲜电商日均活跃人数趋势分析


2020年1月-2020年6月生鲜电商活跃人数趋势分析


相较于平台型的生鲜电商，自营型生鲜电商由于其涉及到自上而下的供应链的管理，对整个产业链的提效改造更为深刻，因此也得到产业中更多的关注。其中，6月自营型生鲜电商App中，盒马、每日优鲜、叮咚买菜，分别以1648.6万、780.0万、497.8万活跃用户规模稳居榜单前三位。

盒马：持续输出造场营销和品牌孵化能力，盒马工坊将在上海独立开店

6月，盒马和丁香医生联合，在上海打造了一家“没毛病知识超市”，以各类科普卡片的形式结合线下超市场景，用户在逛超市的同时可以获得各种健康小知识。针对消费实力较强的年轻群体，盒马已形成一套市场营销的方法论，通过跨界合作打造各类场景，实现品牌营销和市场推广的最大化。而在供应链层面，其食品自有品牌“盒马工坊”，围绕老字号、网红、餐饮企业、传统手艺人四个方向，已打造1300款可以即烹、即热、即食的商品，其中约六成由盒马自主研发，其余是与餐饮食品企业共创。近期有消息透露，盒马工坊将在上海开出首家独立门店，这是继盒马菜市、盒马mini、盒马F2等业态外，其孵化的自有鲜食品牌独立零售的一次尝试，也开辟了3R类餐饮零售的全新赛道。易观分析认为，盒马通过对阿里积累的大量消费数据的分析，选择合适单品进行品牌孵化和营销包装，可以建立起差异化商品壁垒，实现平台活客和粘客的目的。

2020上半年盒马APP活跃人数

每日优鲜：升级供应链为重点工作，推出 “百亿俱乐部”计划

二季度，每日优鲜通过“双品网购节”、“517吃货节”、“品质生鲜节”等一系列活动，使得活跃用户基本维持稳定，其中6月月活最高，达到780万，环比增长3.7%。据每日优鲜方面透露，除APP流量外，小程序目前已经成为其重要销售渠道，而且每日优鲜也在与美团这类到家平台合作，多元化的流量入口也为其带来更多的订单。
2020上半年每日优鲜APP活跃人数

2020年二季度初，每日优鲜提出了“百亿俱乐部”计划，将重点工作放在供应链升级上面，预计投入100亿，扶持100个亿级规模供应商，投资孵化100个生鲜新品牌。每日优鲜围绕业务主线的鲜食品类持续强化供应链，如肯德基战略供应商凤祥股份、伊赛牛肉、恒都、久久丫、通用磨坊在二季度纷纷加入每日优鲜“百亿俱乐部”，同时平台正在向更丰富的SKU拓展，围绕平台主流的女性消费人群，重点推动维达、金佰利等快消品类渠道上游化。在合作模式上，每日优鲜一方面依托大数据进行前期的销量预测，协同直采，实现进一步控制采购成本，另一方面将会与品牌方合作，针对平台消费者的需求定制更多独家商品。据悉，每日优鲜将用3-5年的时间，建立80%源头直采、50%联合品牌、20%战略投资的供应链生态。易观分析认为，作为前置仓模式的“鼻祖”，每日优鲜具有市场的先发优势，在前置仓运营城市和个数、客单价、月活人数等方面均处于该垂直领域前列，每日优鲜的品牌认知正在由“精选生鲜水果零售商”向“优质生活一站式采购供应商”转变。在面对生鲜行业拼内功、拼效率的下半场，如何通过优化经营策略实现盈利性增长，将是其长期面临的问题；而面对更加多元化的竞争对手入局，如何进一步满足区域用户需求，维持老客粘性，持续提升复购，守住已经建立的市场和品牌优势也是未来运营的重点方向。

食行生鲜：直播成为平台引流重要方式，运营站点稳步增加到4036个

食行生鲜，二季度开展了由商务部组织的“双品购物节”、“55购物节”、“618狂欢盛典“ 等多个线上大促活动，实现活跃用户和销量的双增长，据悉其618期间GMV比去年同期增加60%左右。从去年年底开始食行生鲜试水直播带货，今年二季度每月通过直播带货的实付额相较一季度保持翻三番的增长速度，直播带货已经成为食行生鲜线上营销引流的重要方式。在商品拓展层面，食行生鲜除了不断扩充生鲜食品品类外，还尝试与美的合作，选择与”食品“相关的冰箱、油炸锅、电烤箱等家庭生活电器在平台售卖，实现多方位的流量变现。在产品体验方面，4月食行生鲜上线UGC内容社区“一碗家常”，主题是菜谱分享，丰富的内容分享拉近了用户之间的距离，同时也增强了用户的粘性。5月上线了无接触开箱功能，在疫情常态化环境下，保障了用户的安全。另外， 6月份APP上线新版首页与提单页，新版设计与布局在搜索、推荐等方面使用起来更加顺畅方便。

食行生鲜二季度继续深耕苏州，增加社区自提站点（包括共享站点）的密度，截至6月食行生鲜在苏州、上海、无锡三地的站点总量达到4036个。而从用户粘性指标上看出，食行生鲜客户群体稳定，人均月度使用天数达到10.3天，相当于用户每隔3天左右就会登陆平台一次，用户粘性稳居行业之首。

 2020上半年食行生鲜APP活跃人数

 
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