很多实体门店，在正式营业之前，店主们都会先进行一段试营业，所以“试营业”也是众多实体门店正式开业前的一个预热手段。可以有效的发现问题，并且及时调整。

试营业的预热阶段，可以让店主提前发现门店实际经营中还存在的不足，通过真正顾客到场、消费，而模拟的真实消费场景，从而调整和改善管理方式、营销手段、服务理念等。

显而易见，如果“试营业”做的好，那么无疑会给实体店主带来自信心，这有助于提升整个店的工作士气，试营业做的好，正式营业后生意一般不会太差，但是，很多刚刚创业、经验不足的老板却不知道如何开展一场火热的“试营业活动”，导致门店冷清。 所以“试营业”对新开的门店来说非常重要。

凯哥及其团队，多年来帮助众多的实体店老板策划方案、设计营销活动等，今天就给各位实体店主，分享一下实体店的试营业方法，该如何做效果才是最好的？

① 试营业的时间选择

由于各种门店的生意类别不同，所以开展试营业的时间长短也没有统一的标准，一般来说是7-20天为宜。

但是，最重要的是要选择消费的高峰期来切入。

比如，拿餐饮店举例，周末和假期都是餐饮消费的高峰期，因为大家休息了才有充足时间出来放松、改善生活、约会朋友等，那么我们的餐饮店选择的试营业时间段，要尽量多包含周六日，比如，把开始的时间选择在周四，结束的时间可以选择在下周的周一，下下周的周一、二等。

② 人不是越多越好

既然我们是新开店铺，而且是试营业，那么就是门店与顾客、与市场的磨合适应期，我们很难做到像经营多年的老店一样十全十美，这时候如果进店流量过大，那么更可能导致我们手忙脚乱，会出现很多问题，直接导致顾客对门店有不好的印象。而新开店面，培养第一批忠诚顾客、粉丝用户，又是重中之重。

所以，我们试营业活动的目的一定要搞清楚，目的是：找一些顾客进行市场测试、从而发现问题及时调整，为正式营业打下坚实的基础！而不是，大量吸引人流进行消费，实现高额的业绩收入。所以，进店人流需要把控，不用太多，大约占到总利用率的一半即可，这样更方便我们收集建议，和消费的顾客进行接触和沟通。

③ 开展活动、调动氛围

虽然是试营业，但是门店活动是必须要有的，要不然也不会轻易的吸引顾客进店，但是切记：不要用打折、优惠等手段来吸引顾客，试营业阶段就过度地进行打折，会降低商品在顾客心中的价值，从而降低我们店的价值，并且后续正式营业恢复原价后，顾客还可能不接受。

凯哥给大家提供几种试营业活动，也是我们给客户策划方案经常用到的：

① 抽奖形式

抽奖活动非常具有趣味性，门店在试营业期间，如果在门口做抽奖活动的宣传，可以很好地吸引路过的顾客进店。

而活动的奖品选择：我建议一等奖一定要有很大的诱惑力，比如是免单券、家庭实用的礼物，电饭煲、电磁炉等等。然后，还要多设计一些参与奖（感谢奖），尽量让每人都中奖，千万不要有空奖，让每个进店捧场的人都能得到一份收获。

② 表单反馈形式

我们做试营业的目的，上面说到就是为了收集顾客的意见和建议，从而做出战略调整。那么样本尽量多才具有论证性，其实“意见反馈”和“促销活动”可以完美的绑定一起开展。

我们可以进行“建议活动”，在消费的顾客结账时，可以附上一张简易的建议表，让顾客提一提消费感受和服务体验，这样连续半个月时间，可想而知，我们会收集到多少份来自市场真实的反馈？足有上百份了吧，也就是上百个金点子。

如果怕顾客不配合，我们可以给点“好处”，比如填表单反馈的顾客都可以享受XX折扣、优惠XX元。

③ 集赞形式

集赞活动也是我们经常使用的方法，主要做法就是让顾客发圈帮忙宣传门店，这个方法对于新店宣传有着特别好的效果。

我们在试营业阶段可以通过优惠券、赠送饮品、酒水等方式，鼓励顾客帮忙发圈宣传。然后，也可以让顾客进行集赞，设置好相应的KPI指标，凡成功集赞XX个后，就送XX礼品，比如酒水、免单、一道菜等。

以上就是新门店试营业的经验和方法，你学会了吗？