前几年有个“六元麻辣烫”的梗非常火，所以麻辣烫这样食物也是成功出现在了大多数人的菜单上。这几年，卖麻辣烫的老板越来越多，有的摆个小摊、有的开间小店，并不需要多少成本，就可以自己当老板。不过做生意总是面临着许许多多的问题，比如怎样吸引顾客上门呢？再比如怎样可以长期锁定顾客来店消费呢？今天就给大家带来一个案例，麻辣烫店老板只用一招“朋友圈”，就让自己从来不缺顾客。
【1】案例背景
今天要给大家介绍的案例主人公是一位90后的美女，姓周。小周是一位农村女孩，家里虽然不穷，但是也不富裕，就非常平常的农村家庭。这样的家庭并不能给小周多少资源，所以未来的生活是好还是坏，都只能靠小周自己。小周从小就不是很听话的那种，人家想着读书改命，都是好好学习，天天向上。偏偏小周就不一样，小时候喜欢看动画片，长大了喜欢看偶像剧，满脑子都是追星，对学习一点都不上心。
俗话说得好，你用什么态度去过生活，那么生活肯定也会怎样回报你。蹉跎了二十来年的小周，本科都没考上，在一所专科学校混吃等死了三年时间，毕业时候甚至都找不到一份像样的工作。那个时候，小周才开始后悔。所以说，该努力的时候就得努力，不然后悔的只有自己。好在小周还年轻，不过二十多岁，既然找不到合适的工作，那就自己当老板。就这样，小周靠着父母的积蓄，在城里开了一家小店，卖麻辣烫。
小周的麻辣烫店面积不大，就小小的一间，坐不了多少顾客，索性开通了外卖服务。这年头，到处都是餐饮店，小周这一家没什么特色的麻辣烫，根本没有什么能力可以吸引到顾客的眼球。但是小周就用了一招，愣是让自己的小店生意变得非常火爆，不让顾客充值、不让顾客注册会员，就在短短两个月不到的时间，收回了开店成本。那小周是怎么做的呢？
【2】方案介绍
小周经营麻辣烫小店的方法其实非常简单，不过就两招：
一、送现金；
只要在小周店里下了单，那么小周就会给顾客送现金。甚至有的时候，顾客点了多少钱，那么就立马送顾客多少现金，不带任何套路。
二、送菜品。
在小周店里吃麻辣烫，除了送现金之外，还会送一份菜。小周每天都会推出不同的活动菜品，有时候送厚肉片、有时候送肥牛卷、有时候送虾滑，完全是白送，不收一分钱。
当然这里举的活动案例只是很少一部分的方法，我的专栏里还有更多的关于实体店经营的策略以及“套路”，如果你感兴趣，可以点击观看
大家看小周的活动，是不是就觉得除了送之外就没别的了？确实如此，小周开店，就靠一个“送”字，不过别看小周一直在“送”，她也得到了很多，比如大量顾客和超高的收益。让我们来看看，小周是怎么靠一个“送”字赚钱的。
【3】盈利分析
我们先来说第一点：小周的店里也做外卖嘛，在外卖平台上就可以下单。当顾客收到外卖之后，袋子里面都会有一张小卡片，上面印着二维码，扫码就可以添加小周的好友。只要顾客吃完麻辣烫之后可以在平台上给个好评，那么就可以获得五块钱红包。
小周这么做有什么好处呢？首先，由于好评可以获得五块钱红包，所以很多顾客都会选择去给好评，小周的店铺分数就会高，那么自然会有更多人的会选择下单，那小周就可以获得更多的顾客。小周卖出一份麻辣烫，自然不可能只赚五块钱，而小周让出五块钱的利润，虽然赚得更少，但是却获得了更多的顾客，积少成多，自然能大赚。并且，这么多顾客，总会有一部分顾客食量比较大，那下单点的菜品也会更多，那小周的利润不也就来了吗？
其次，顾客想要拿红包的话，就需要添加小周的好友。我们上面也说了，小周之所以能把生意做得那么成功，是离不开小周的朋友圈的，至于加上好友有什么作用，让我们来看第二点。
再来说第二点：小周每天晚上十二点的时候，就会发朋友圈，告诉大家今日赠送的菜品是什么，只要在下单的时候备注一下，那么这位顾客就可以免费获得赠送的菜品了。
现在的年轻人，有事没事就喜欢刷朋友圈，当顾客看到小周的朋友圈，发现今日赠送的菜品正好是自己想吃的东西时，那是不是也会觉得自己正好有点饿，想要吃点东西呢？
一份赠送的菜品如果单独下单购买的话，少说也要七八块钱，现在不要钱就可以免费送，顾客又怎么可能会不心动？
最后，小周就是这样，通过朋友圈，愣是让自己根本不缺顾客，赚钱也赚得盆满钵满，每天虽然又忙又累，但是能赚到钱，也是非常值得。
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