很多餐饮人已经意识到打造“私域流量”的重要性，但与其花费大量精力和金钱去扩大知名度，其实不如先从身边着手，利用好微信朋友圈这个群众传播渠道，强化和消费者之间的联系。
但很多时候，老板们热情发布的朋友圈，不但没达到预想的引流效果，反而被当成“微商”屏蔽。
如何从线下门店引流到好友圈？
先抛出“福利”和“诱饵”！
店里张贴海报、桌牌或买单时的引导，告知顾客群内有活动或给予一些福利，如进群赠送优惠券，加好友就可打折。
例如添加好友后，本次消费打XX折，再送XX元优惠券（满3人使用），可下次使用。这样一来，既能将消费者沉淀到微信好友圈，还能提升复购。
朋友圈内容这样发，让人看了就想下单
朋友圈的内容的目的是要让顾客感受到产品价值有多高，服务有多贴心，管理有多人性化和生意有多火爆。
1、产品是传播的基础，可从3方面着手：
①讲产品故事
老板可以围绕产品发布一些菜品开发过程、上线后的受欢迎程度、口味用户评价等来展示产品亮点。尤其是针对店铺招牌产品，顾客喜欢听一些很细节的故事，在这个过程中会不自觉的为产品买单。
②从功能性突出产品价值
创造一个能够打动顾客的“卖点”。疫情下，文案可以结合当下的环境，重点展示产品的健康，对身体有好处等等。
如果是养生粥品类的老板就可以多突出产品的“养生”价值……以此来激发顾客下单欲望。
③追溯食材本源
除了给产品本身赋予光环，也可以追溯原料。比如老板可以定期发布去原材料生产地的照片，即使顾客没有亲眼看到，一定程度上也能感受到安心。
2、定期发布活动和福利
①新品上市、优惠活动是吸引顾客的最佳方式。但要注意不要发太多次，更不要群发，否则很难让用户感受到价值感，也会让人反感。
②特殊节日可以在朋友圈发起抽奖活动，调动老顾客的参与度。
3、和顾客互动起来，更能提升消费者的信任度
①定期发布与粉丝的精彩评论或对话截图。展示餐厅亮点，有助于吸引新客。评价从顾客嘴里说出来，更让人信服，有利于餐厅口碑传播。
②通过提问或测试的内容，增加用户活跃度。比如新品上市、店铺装修、取名等都可以在朋友圈发起投票，让老用户参与。
消费者天然会对问题有更高的回复率，且互动后产生的记忆更强。
发布朋友圈有哪些注意事项？
1、时间点选择
大数据显示，每天早上8点、中午11-12点、晚上21点、晚上23点是用户刷朋友圈的高峰期，在这个时间点发布朋友圈可曝光度和触达率相比其他时间段要高很多。
不同的时间点选择发布的内容不同。比如饭点可以多发门店的菜品图，勾起顾客食欲；下午可以发一发活动，调动顾客活跃度，晚上就可以发一些美食照，“拉仇恨”的同时让顾客再次想到门店的产品……
2、评论区运营
当有顾客在评论区留言时，老板不要@单独回答，可以选择统一回复，向其他潜在顾客展示内容，比如近期的活动内容。
不管是不是真的有很多人问，对商家来说都是一个打广告的好位置，例如 “问的人实在太多啦，统一回复下，本周周年庆，一律打5折，坐标XXXXXXX，感谢亲们的爆裂支持”，展现店铺生意火爆。
3、发照片的“小心机”
①选用强视觉冲击力的图片，吸引用户眼球。除了抢眼，还要保证质感，毕竟这关系着用户对品牌的印象，所以在内容、构图、颜色等方面都要尽量选择优质的，避免粗糙或与业务毫无关系的图片。
②利用第5张图的位置发营销信息。作为九宫格的“C位”，这里更能吸引好友注意力，建议老板可以在此放上点餐二维码或门店的二维码，有效提升转化。
③尽量不要发单数的照片，5张、7张和8张图的展示是看上去不够美观，强迫症的顾客有可能直接划过，无形降低点击率。
4、注意文字字数
发布朋友圈时，尽量不要超过140个字。超过后系统会默认折叠，粉丝只能看到第一行的内容，再查看全部内容，就需要再点击一次，这样一个小小的动作，至少会损失50%的用户。
5、内容发布技巧
在朋友圈内容的形式上，也不要局限于文字。将文字、图片、动图、小视频都利用起来，效果会更佳。特别是短视频，现在短视频风潮正劲，有趣新颖的视频会比文字更加吸引人。
6、巧用定位
可以增强顾客记忆点，同时直接为顾客上门做了指引，直接提升店铺营业额。
好友点击图片下的定位可直接进入到我们的大众点评页面，了解门店地址、联系方式、点评评价等信息，从而到店转化率。
还可以创建个性化的位置，比如在“搜索附近位置”的搜索栏里输入一个不存在的位置，例如：张三面馆买一送一，输入后，系统会提醒“没有找到你的位置”，接着填写相关信息即可。
用了这个技巧以后，每次发朋友圈都可以营销一次，同时可以鼓励顾客帮您发朋友圈宣传。
7、刷存在感
没事的时候也去逛一下朋友圈，手动去点赞顾客，增强自己的存在感，这样客户可能会在有消费需求的时候选择你家。
8、注意发布频率
发布朋友圈不宜频率太高过度刷屏。建议每天发朋友圈的内容控制在5条以内，且生活与营销内容相结合，避免造成用户疲劳。
而且内容不能过于重复，很多微商就是例子，疯狂刷屏的后果就是被屏蔽，黑名单见。
9、避免大量使用表情
曾经做过一个小调查：大量使用表情符号的朋友圈你会看吗？
参与调查的人反馈一致：不会。并且表示，大量使用表情符号有“微商即视感”，打眼一看就是广告反而更不会去看。
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