做餐饮除了做好基本功，外部环境的竞争也是不可避免的，想做好一个餐饮品牌，不仅要知己，更要知彼，那么在餐饮行业竞争中，如何立于不败之地呢？
这里有餐饮竞争的五个纬度，各位餐饮人请知悉。
纬度一：口味的竞争
口味是餐饮门店立足之本，脱离了口味的餐饮即便营销很厉害，也不过是昙花一现。
做口味，要抓研发，保持主打菜品的超级口感外，不断推出新口味，才能提升餐企的竞争力。
纬度二：环境的竞争
环境的竞争拼的不仅仅是时尚酷炫的装修设计，这一部分花钱可以买到。
真正的环境竞争拼的是勤快，是每天对店面卫生的管理，对角角落落的打理，干净整洁比高大上更重要。
纬度三：服务的竞争
顾客个人意识的觉醒会更加注重服务的好坏，做好的服务不一定要对标海底捞，只需要做到用真心去服务好每一位顾客即可，服务做的过头了也不一定是好事。
纬度四：推广的竞争
出品一样比服务，服务一样比推广，推广是餐企在竞争中制胜的不二法宝。
很多餐企并不懂推广，稍微能玩的转种草推广的餐企就能比同行获得更多的线上流量，会更有竞争优势。
纬度五：模式的竞争
餐饮企业是高维模式打低维模式，别人餐企是靠供应链赚钱，品牌其次。
你们是靠单店卖产品赚钱，完全不在一个纬度上，如何竞争的过？打开格局，往更高维的餐饮模式靠拢是提升竞争力的有力手段。
这五个餐饮竞争的纬度，各位老板如果遇到，有什么好的对策呢？
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