我的面馆啊今年已经是第五个年头了,早就已经实现了流程化、模板化。即使我和我的搭档半个月不去,一切也照旧。无论是前厅还是后厨,无论谁来谁走,对于服务和口味也不会有太大影响。然而就是这么一种现状,我搭档却天天呆在店里鼓捣个没完。每隔十天半月就会给大家上一次小灶,客人这回来是煎鲅鱼,下回来是烤丸子,再下回来可能是香辣牛蛙。
总之,菜单上的激动来历千变万化,基本上不重样。我把这些小灶的内容啊忠实的记录下来,发到朋友圈。
于是客人们就这样反反复复的闻声而来,兴致勃勃吃小灶,真可谓是铁打的鱼面,流水的小灶,十分的有趣。很多当地同行觉得我会宣传会营销。其实我想说一句哈,巧妇难为无米之炊,我再会说再会写也得有内容和素材,不是吗?如果整天守着一家死气沉沉,既没有情调也没有爱的小店,任我巧舌如簧,妙笔生花也是徒劳。
所以那些为自己的小店不知道该怎么宣传的小老板们希望这段话能够帮助你。
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