上一篇文章，已经对麻辣烫店从产品定位，到产品升级、服务升级进行了详细的阐述，相信大家也已经很明确自己产品如何进行升级包装了，在这里再强调一下，只要是经营产品，就要让产品说话，只有产品会说话卖，才能形成口碑效应，才能达到持续盈利的目的。

如果你的产品还没有形成自己的绝对优势卖，那就要好好梳理一下你的目标客户喜欢什么？最爱什么？从你的产品或者服务中满足客户的需求，甚至是提供超值的服务或者赠品，增加客户的粘性。

记住：客户喜欢的永远是对他的好处，只要对他有好处的产品，他们都愿意买单

一套好的营销方案，绝对不是打折、买赠这么简单，最近一段时间常常看到好多所谓的大咖策划的方案，买10万的酒送30万的车，一个活动收款千万的方案，看的令人目瞪口呆，这也能称其为策划？经过最近一段时间的深入研究发现，满满的都是套路，这些方案我称其为饮鸩止渴，商家收的越多死得越快，所以建议大家慎用这些看起来高大上的方案，因为他们违背商业规律！

好了，继续上期的分享

四、处处有惊喜

升级后的麻辣烫，只要顾客体验之后，一定能产生强大的口碑传播力，然而在我们营销的口碑思维中，除了产品本身形成口碑之外，通过服务制造口碑，也有四个策略，其中第二个策略就是惊喜策略 通过制造“惊喜”来获得顾客的好感，并形成口碑传播。

1、免费赠送饮料

为了让这场店庆活动获得顾客更多的好感，我们开始思考如何为进店的顾客提供更多的惊喜，经过跟麻辣烫店的姚总商讨之后，决定“凡是开业期间进店的顾客，都可以额外免费送一瓶饮料”。

为了制造出惊喜的效果，在宣传店庆活动的时候不告诉顾客有饮料免费送，而是顾客进店之后，再额外赠送给饮料，惊喜才会产生。

这个方案定好后， 姚总决定自己采购一批饮料过来，我们立刻阻止了他的想法。因为我们知道，本次活动只要造好势，肯定会引爆大量的人气和口碑，一定会有新进入市场的饮料渴望进驻本店，并借这个活动进行品牌宣传的。

于是我们建议姚总联系饮料代理商，其中有一款叫‘野山楂’的饮料，口感非常好，而且也非常愿意参加这次活动，并免费提供 500 瓶小瓶饮料和 50瓶大瓶饮料来做活动推广。

赠送形式简单直接，没有任何套路

进店消费的客户

3 个人以下的每人送 1 小瓶

4 个人一起来的就送 1 大瓶的形式赠送

当然，饮料提供方也给出了 2 个要求

第一、必须在店里张贴海报宣传这款饮料，并从此将饮料进驻本店；

第二、饮料方派出工作人员现场亲自赠送和介绍饮料，主要为了防止麻辣烫店乱送或者收费卖钱，担心推广的效果。

双方很快达成了合作，其实这正是双赢的局面，饮料代理商很快能切入市场，麻辣烫店省去了一个员工的费用。

看到这里，或许你会有一丝疑惑，饮料提供方免费赞助这么多饮料，成本至少也得一千多块呀，他们为什么会心甘情愿的为了一家店付出这么多呢？

2、现场红包雨

当天进店顾客，只要扫码关注公众号并进入粉丝群，都有机会获得红包，每天不定时由老板在群里发红包，每天至少发5次红包，抢得最佳手气的顾客，可以获得20元的用餐券，下次用餐无条件抵用，这样又锁定顾客下一次的消费。

3、最佳人气王

店里每天都会公布当天最大消费金额的金主，凡是超过金主消费额的顾客，都会获得同等金额的餐券，餐券可自己使用，也可以赠送亲朋好友，当月三次获得最佳人气金主的客户，下个月本人免费吃一个月的麻辣烫！

哈哈哈，时不时很简单，也很粗暴，大家可以仔细想一想为什么这么设计，欢迎留言讨论。

五、免费赞助的谈判话术

连帮策划的所有分享，不但有策划的详细方案，就连谈判的话术也一并奉上，希望大家能更完整的理解策划方案，也希望你的生意好起来之后，也能力所能及的帮助一些需要你帮助的人。

我们设计了三个好处来跟饮料方谈判获得赞助。

好处 1：我们品尝了贵司的饮料之后，感觉口感非常好，而且真正有一种儿时那种山楂罐头汁的味道，然后对饮料赞美不断，并肯定的告诉对方，这款饮料只要让消费者体验后，一定都会跟她有同样的感觉。

同时告诉饮料提供方，你们现在的饮料处于推广期间， 与其花钱去做各种广告宣传还起不到任何效果，不如把广告费省掉，直接拿饮料让消费者体验，这样能够获得更多消费者的青睐。

况且我看你现在业务员做市场也很累，我是做营销策划的，你也可以这样想，相当于你花工资请我当你的业务员， 我帮你谈下一个渠道，并帮你的饮料做活动造势，你就把给我的工资转换成饮料就行了。

好处 2：借助本次活动，不但可以通过体验俘获消费者的心，你还能够顺利的进驻到本店，打开一个长期销售的渠道，对于在本店能够一年甚至多年的合作来说，你前面付出的这些并算不上什么，而且现在所有的饮料推广期间都会对一些活动进行赞助，你不赞助，自然有很多饮料渴望进驻进来，而他们都是你的竞争对手。

好处3：一个新的饮料品牌要想打开市场，是非常艰难的，这附近的餐饮饭店都没有让你的品牌进驻，就是因为他们没有看到你的优势，如果我们这次活动造势起来，全力推荐的是你的品牌，并且附近的消费者都爱上你的品牌之后，你是不是可以借助这个势头，很顺利的跟其他的餐饮商家去谈合作了，因为本店就相当于你的样板市场，做任何生意只要有了样板市场，成交能力将瞬间暴增！

下期分享本策划案最最重要的环节，如何让顾客能源源不断的进店，并且能主动带信的客户进店