从苹果毕业后，黄太吉学会了文案，锤子学会了傲慢

看得见的好广告
看不见的广告营销硝烟
作为这个时代最伟大的创造者
苹果乔帮主曾亲口说出
The people who are crazy enough to
think they can change the world,
are the ones who do.
帮主说只有那些疯狂到认为自己
可以改变世界的人
才能真正改变世界

中国也有两个常说要改变世界的疯人
他们都可称为乔布斯的门徒
也都曾到达过商业和名气的顶点
一位说要通过煎饼改变世界
另一位说要做东半球最好的手机

这两位同期升起又同时下滑的
乔布斯门徒双子星
应该算得上国内广告营销领域里
50年难得一遇的顶尖大才

他们在各自的领域里独领风骚
随着时间推移，大众看待他俩的眼神里
写满了 what are you nong sha ne ?

我对罗永浩和黄太吉赫畅
充满了满心喜欢和敬佩
哪怕他们各自从神坛下来
也是我一直佩服的人
甚至觉得他们比广告人更鲜活
本文就写写黄太吉成败的小细节

在追逐宋秩铭、庄淑芬、苏秋萍、许舜英之前
不妨把黄太吉赫畅和罗永浩
以及他们在市场营销层面的运作
当作营销导师和鲜活的经典案例

罗永浩自不用说，几年时间做出的好广告
很多广告公司一辈子也做不出
赫畅本身就是国外留学设计专业出身
有过4A公司和本土营销公司经历
有能力，有见识的营销人
一般出来创业第一次出招就是王炸

赫畅和罗永浩都有着明显的苹果印记
但是他俩有着本质上区别
罗永浩主修方向是像乔布斯一样成为领袖
黄太吉学到的是苹果产品宣传方式
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2015黄太吉好奇心盛典《世界的背面》

这些年来，中国企业家在学习中致敬苹果
特别是乔布斯时代的苹果
苹果的产品宣传有两个核心内容

为了完善某个细节，工程师经历了多少反复尝试
这次改变带来了多么令人惊喜，超乎以往的美好体验

总之结果一定要极致
一定要超越用户预期
好在用户对煎饼果子、豆浆、油条预期值低
在司空见惯的事上玩花样不太难
任何与传统销售方法不同的都叫颠覆

比如把煎饼店开到北京国贸大厦商圈
比如开奥迪、奔驰送煎饼外卖
比如一年一度的探索外星文明的
“黄太吉好奇心盛典”
……

黄太吉外卖特战团队

黄太吉对苹果精神的理解是深刻的
学习苹果对产品的宣传方式后
所推出的美食广告
应该可以和《舌尖上的中国》一较高下了吧

现在再回去看黄太吉
除了满满的失败经验
也只有这些好文案作品能看看了

美食类内容最重要的是
懂得并尊重食材原有本性
黄太吉的美食广告中
以一位“大厨形象”出镜代言
展现黄太吉对食材的尊重
以及对产品的偏执的用心
看完后，我都相信了他会认真做煎饼
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《黄太吉的味道——豆腐脑》
从黄灿灿的大豆到白嫩嫩的豆腐脑
是一段漫长的旅程
只有颗粒饱满的大豆才有幸开启这段旅程
而水的选择同样严苛而重要
通常以软水为上佳之选

从内容上来说，这套作品的本质在于
把人们司空见惯的街边小食
当作一件精工细作的艺术品来温柔对待
却又没到浮夸、做作的程度
它成功地为我们还原了
一位美食大师新手制作“艺术品”的过程
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《黄太吉的味道——油条》
面粉 由小麦研磨去麸而成
和面 对水的要求极为考究
春秋天用温水  夏天用凉水
而冬天要用微微烫手的水

作为必不可少的早餐滋味
它不只流行于天津等一些北方城市
在上海 杭州 广东 香港 台湾 甚至马来西亚
它同样享有广泛盛誉
能一统南北早餐文化的
恐怕也只此一味

同类型、同主题的广告
黄太吉一共拍了8支
这些成熟的作品，围绕简单的内容主体
展示了如何轻描淡写地
在作品里融入手艺人的态度

实际上并无绝对标准
有的只有漫长时间积累的经验
以及心法与刀功之间微妙的劲头和尺寸

文案里融入一些富有哲理的点睛之笔
在据实记录中，把手艺人的坚持
和对食材的尊重，足足提升了一个档次
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黄太吉把一副好牌打黄
根本原因在于产品口感
不足以平复用户体验前后的心理落差
黄太吉是调子起得太高
在做产品时，做事标准低了点

虽然想以西式快餐的方式做煎饼
可煎饼果子依然是中餐范畴
店里堂吃餐具，体现了待客之道
路边稍微讲究的早点铺老板
都不会用塑料盒给客人盛豆脑和豆浆

营销一流，产品三流的黄太吉
给我们留下的最现实指导有两条
一定要看最顶尖的案例，读最顶尖的文字
拜最牛逼的人，比如乔布斯
还有，好产品是最长效的营销

刚工作时总监就告诉我
一定去看好的、贵的东西，有质感的文字
去提高自己的眼界和追随目标
学会了牛逼的一半  你就是半个牛逼了

作者：几行
来源：文案圈
本文来源于公众号文案圈，转载请联系作者并注明来源。
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