有一家汉堡店为了解决人气问题,最近推出一个感恩回馈的活动,转发朋友圈,集齐二十九个赞即可到店二十九元购买价值一百一十八元的套餐。

套餐包含两个汉堡,一个鸡肉酒,一份南瓜派一份特色鸡块一份优衣圈,一份薯条,两个蛋挞。

是不是超级实惠,因此人气非常火爆,每天都排队,但几天下来把账算一下,老板亏惨了,因为来的人几乎都只是占便宜,既没有追销其他的产品,也没有办理任何的处置,员工也忙的没有多余的时间和精力去做这块推销。

于是我帮他设计了一个锁客环节。

汉堡店怎么做活动能吸引客人(汉堡店如何保证锁客效果)

不仅挽回了损失,也留住了顾客回头。我是这样帮他设计的,在顾客排队的时候安排专业人去协调秩序,并主动跟排队的顾客介绍今天前一百名有免费称这份套餐的机会,只需要充值一百一十八元,就免费赠送一百一十八元,还可以正常消费。

并马上说今天还有三十个名额,要免费名额的,到另外一个队排队充值,免费领取。结果几乎所有人都选择了处置免费吃。

用这个方法相当于只是给顾客打了个折。

不仅止住了损失,还锁定了顾客回头。

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