餐饮开店千万别直接打折啊,就像你一直讨好一个人自降身价,他会更不珍惜你。

哪天你不打折就会说你这个人不好无情的去抛弃你生意,反而会因为打折越来越差。但是开店不打折,不给顾客点甜头,优惠好像又很难吸引顾客,是不是?那就要让顾客尝到甜头,还要让顾客珍惜你,我们应该怎么办呢?老板娘给你们分析一个我们策划的一个熟食店的案例啊,从这个店开业说起,一整套的方案给到你们拿去直接用。尤其是最后一点是赚钱的关键。老规矩,先给老板娘点赞关注,直接给你们上干货。开业活动其实很简单,花篮呀活动的海报呀、产品的试吃呀,这些全部放在店门口,这些东西的细节决定了顾客对你店的品质的判断。设计要高大上一点啊,菜品试吃整齐,卫生干净,这样就能很好的吸引人气,而且还能留下好的印象。新店从来不打折,但是我们送七天的折扣券,满十块送十块,下次再来消费的时候满二十块钱就能用这十块钱了。这个活动是为了让店里开业一个月一直会有复购。

门店开业方案(从开业开始,一整套的活动策划给你们,拿去直接用)

那顾客觉得就是五折的优惠啊,超级划算啊,对吧?对,他们很有吸引力。但是对于我们来说,其实就是个七点八折老手肯定知道是为什么啊。西小白,不知道的话,让老鼠在评论区告诉你们一下,我就不说了。前一周的开业送的代金券活动结束以后,我们就开始真正的去推正常的日常的折扣了。刚开始老板娘就跟大家说了啊,轻易得到的东西人是不会珍惜的,对不对?折扣我们也要让顾客去自己争取,我们给这个店采用的是储值会员折扣的形式。比如说他充值三百块钱就可以成为会员,享受全年八点八折的优惠。那就有人说了,老板娘,我店里也可以办会员,对吧?我也享受折扣,但是我的会员推不动呀,没人充值,没人办,怎么办?知不知道为什么没人办?因为你的时间点不对,办会员主要针对是老顾客和已经产生复购的顾客,以及爱吃你家东西的顾客,你再以办会员的形式给他优惠。顾客为什么不干呢?而且顾客还会觉得这是自己通过花钱争取来的折扣。钱花完了还会继续充钱,因为他已经习惯了享受这个折扣。这样顾客是占了便宜,但是他不认为自己是。

占便宜而去占便宜。这就好像我们去激励员工一样,一定是员工完成了我们指定的任务以后,再去给他奖励。如果我们直接就给他奖励的话,那是在害他,道理是一样的。这样的活动下来,这家店每天东西卖的真的特别快,特别好。而且在配合我教他的抖音同城号,人气真的是越来越旺。他说老板娘开店赚钱。

声明:本站所有文章,如无特殊说明或标注,均为本站原创发布。任何个人或组织,在未征得本站同意时,禁止复制、盗用、采集、发布本站内容到任何网站、书籍等各类媒体平台。如若本站内容侵犯了原著者的合法权益,可联系我们进行处理。